{"id":37297,"date":"2024-02-29T19:44:35","date_gmt":"2024-02-29T18:44:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.port-adhoc.com\/?p=37297"},"modified":"2026-02-12T16:24:08","modified_gmt":"2026-02-12T15:24:08","slug":"pecher-le-homard-a-paimpol-pendant-les-grandes-marees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.port-adhoc.com\/fr\/blog\/technique-astuces\/pecher-le-homard-a-paimpol-pendant-les-grandes-marees\/","title":{"rendered":"P\u00eacher le homard \u00e0 Paimpol, pendant les grandes mar\u00e9es"},"content":{"rendered":"\n
Date de publication : 29\/02\/2024<\/p>\n\n\n\n
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Le homard breton, une esp\u00e8ce d’exception<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Le homard est un crustac\u00e9 marin<\/strong> bien particulier : son corps est plus long et moins large que son cousin le crabe, et il dispose d\u2019une grande queue. Si le homard poss\u00e8de, comme le crabe, deux pinces, celles du homard sont sensiblement diff\u00e9rentes : l\u2019une est fine et l\u2019autre \u00e9paisse, pour permettre au crustac\u00e9 d\u2019\u00e0 la fois \u00e9craser et couper. Enfin, si le crabe se meut lat\u00e9ralement, le homard, lui, avance et recule.<\/p>\n\n\n\n
Le homard vit dans un trou, o\u00f9 il reste \u00e0 l\u2019abri tout au long de la journ\u00e9e. Il ne sort de son habitat qu\u2019une fois la nuit venue, notamment pour se nourrir.<\/p>\n\n\n\n
Il existe deux esp\u00e8ces de homards<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n
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On parle de \u00ab homard am\u00e9ricain<\/strong> \u00bb, de \u00ab homard canadien \u00bb ou de \u00ab homard outre-Atlantique<\/strong> \u00bb, lorsque l\u2019animal pr\u00e9sente une carapace de couleur marron \u00e0 brune. Pr\u00e9sent sur de nombreux \u00e9tals, ce homard-l\u00e0 peut \u00eatre achet\u00e9 \u00e0 prix raisonnable et est fr\u00e9quemment consomm\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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Le \u00ab homard breton<\/strong> \u00bb ou \u00ab homard bleu<\/strong> \u00bb, lui, poss\u00e8de une carapace de couleur bleue ou brune, pr\u00e9sentant quelques taches blanches. Beaucoup plus rare et moins p\u00each\u00e9 que le homard am\u00e9ricain, le homard breton est r\u00e9put\u00e9 pour sa raret\u00e9. Avec une chair et un go\u00fbt plus d\u00e9licats, il est souvent servi pour les f\u00eates ! C\u2019est l\u2019esp\u00e8ce de homard que l\u2019on rencontre souvent en Bretagne,<\/strong> mais aussi sur une grande partie du littoral fran\u00e7ais : il est p\u00each\u00e9 du Croisic, dans le d\u00e9partement de la Loire-Atlantique, \u00e0 Cherbourg, en Manche. Il est aussi trouv\u00e9 hors de France, et notamment au Royaume-Uni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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Une activit\u00e9 populaire \u00e0 Paimpol : la p\u00eache \u00e0 pied<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
En Bretagne Nord, dans le d\u00e9partement des C\u00f4tes d\u2019Armor, la baie de Paimpol <\/strong>est un lieu particuli\u00e8rement adapt\u00e9 \u00e0 la p\u00eache \u00e0 pied<\/strong>. L\u2019activit\u00e9 se pratique en solo, en duo, ou en plus grand groupe, en famille ou entre amis. Toutes les tranches d\u2019\u00e2ge sont concern\u00e9es : chacun peut p\u00eacher \u00e0 son propre rythme et a l\u2019assurance de s\u2019amuser !<\/p>\n\n\n\n
Coques, couteaux, bigorneaux, moules, crabes, coquilles Saint-Jacques\u2026 L\u2019estran de la baie de Paimpol <\/strong>regorge de nombreuses esp\u00e8ces d\u00e9licieuses. Le homard<\/strong>, en particulier, fait la fiert\u00e9 de la localit\u00e9 : il se niche pr\u00e8s des c\u00f4tes paimpolaises, dans les fonds rocheux, et peut \u00eatre captur\u00e9 en p\u00eache \u00e0 pied, mais aussi en apn\u00e9e ou \u00e0 l\u2019aide de casiers.<\/p>\n\n\n\n
Pour p\u00eacher le homard \u00e0 pied<\/strong>, l\u2019id\u00e9al est de profiter des p\u00e9riodes de grandes mar\u00e9es<\/strong>, lors des phases de pleine lune et de nouvelle lune. Pendant cette courte p\u00e9riode, avec des coefficients de mar\u00e9e sup\u00e9rieurs \u00e0 100, la mer se retire plus que d\u2019ordinaire : alors, \u00e0 mar\u00e9e basse<\/strong>, les zones rocheuses o\u00f9 se cachent g\u00e9n\u00e9ralement les homards se d\u00e9couvrent, offrant au p\u00eacheur la possibilit\u00e9 de les attraper.<\/p>\n\n\n\n
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P\u00eacher le homard en p\u00eache \u00e0 pied<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Attraper un homard breton<\/strong> en p\u00eache \u00e0 pied pendant la p\u00e9riode des grandes mar\u00e9es n\u00e9cessite de suivre diff\u00e9rentes \u00e9tapes :<\/p>\n\n\n\n
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Commencez par vous munir de l\u2019\u00e9quipement n\u00e9cessaire : des chaussures<\/strong> adapt\u00e9es, un crochet m\u00e9tallique<\/strong> d\u2019au moins 70 centim\u00e8tres de long, une paire de gants \u00e9pais<\/strong> et une r\u00e9glette de mesure<\/strong> pour la p\u00eache \u00e0 pied.<\/li>\n\n\n\n
Sur la plage, identifiez les trous<\/strong> o\u00f9 se nichent les crustac\u00e9s, g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 la limite du sable et des rochers.<\/li>\n\n\n\n
Ins\u00e9rez le crochet <\/strong>en m\u00e9tal dans un des trous rep\u00e9r\u00e9s, puis bougez votre \u00e9quipement de fa\u00e7on \u00e0 accrocher l\u2019animal et le faire sortir. A ce stade, il se peut que le homard soit d\u00e9j\u00e0 visible.<\/li>\n\n\n\n
Retirez doucement le crochet<\/strong>, puis attrapez le homard fermement par le dos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\nLa p\u00eache \u00e0 pied du homard en Bretagne durant les grandes mar\u00e9es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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La r\u00e9glementation pour la p\u00eache au homard \u00e0 Paimpol<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Si la p\u00eache \u00e0 pied est un loisir, il y a quand m\u00eame quelques r\u00e8gles \u00e0 respecter<\/strong>. D\u2019abord, avant toute sortie, assurez-vous de bien respecter la saison de p\u00eache<\/strong> : elle court g\u00e9n\u00e9ralement de mai \u00e0 juin puis d\u2019ao\u00fbt \u00e0 octobre, mais peut \u00eatre sujette \u00e0 des modifications en fonction de la m\u00e9t\u00e9o et de la r\u00e9glementation des p\u00eaches.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/b2765252.smushcdn.com\/2765252\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Maree-basse-en-bretagne-1024x683.jpeg?lossy=1&strip=1&webp=1\")
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