Port Adhoc Bayonne-Anglet: en skr\u00e4ddarsydd marina med b\u00e5tplatser p\u00e5 land<\/strong><\/h2>\n\n<\/div>\n\nMellan hav och skog ligger Port Adhoc Bayonne-Anglet<\/strong> \u2013 en marina med b\u00e5tplatser p\u00e5 land, \u00f6ppen 7 dagar i veckan, perfekt bel\u00e4gen f\u00f6r b\u00e5de havs- och flodnavigering. Med 210 st\u00e4llplatser, 30 b\u00e5tst\u00f6ttor, 80 meter privata pontoner och fri parkering \u00e4r allt utformat f\u00f6r att ge snabb och enkel \u00e5tkomst till din b\u00e5t.<\/p>\n\n<\/div>\n\n\nUppt\u00e4ck Port Adhoc Bayonne-Anglet \ud83d\udc4b<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n![\"manutention_semi_rigide_port_adhoc_bayonne_anglet\"](\"https:\/\/b2765252.smushcdn.com\/2765252\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/semi_rigide_port_adhoc_bayonne_anglet-1024x683.jpeg?lossy=1&strip=1&webp=1\")
Port Adhoc Bayonne-Anglet<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div>\n\nMot Baskien och Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques<\/strong><\/h2>\n\nAnglet ligger mellan havet och skogen och \u00e4r en kustp\u00e4rla perfekt placerad mellan Bayonne och Biarritz<\/strong>. Dess hamn vid floden Adour \u00e4r en idealisk utg\u00e5ngspunkt f\u00f6r b\u00e5t\u00e4lskare \u2013 b\u00e5de till havs och l\u00e4ngs de lugna inre vattenv\u00e4garna. Ge dig ut \u00f6ver Biscayabukten mot Girondeflodens mynning, segla mot Spanien med Bilbao och La Coru\u00f1a i sikte, eller bege dig l\u00e4ngre bort mot Portugal. F\u00f6r en lugnare resa kan du f\u00f6lja Adour uppstr\u00f6ms och uppt\u00e4cka ett n\u00e4tverk av vattenv\u00e4gar som str\u00e4cker sig n\u00e4stan 150 km, till Lahonce, Urt, Lanne eller Guiche \u2013 beroende p\u00e5 tidvatten och din b\u00e5ts djupg\u00e5ende.<\/p>\n\n<\/div>\n\nEnast\u00e5ende milj\u00f6 mellan hav och natur<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\nAnglet har dessutom en or\u00f6rd kustlinje med 11 sandstr\u00e4nder<\/strong>, en ber\u00f6md klippv\u00e4g och v\u00e4rldsklassiga surfplatser. Natur\u00e4lskare kan koppla av p\u00e5 golfbanorna L\u2019Imp\u00e9ratrice och Chiberta med 9 respektive 18 h\u00e5l i en unik milj\u00f6. F\u00f6r avkoppling och v\u00e4lbefinnande, bes\u00f6k Atlanthal thalassoterapicenter i Anglet. Den som vill utforska naturen ytterligare kan bege sig till Izadia Ekologiska Park.<\/p>\n\n<\/div>\n\n![\"\"](\"https:\/\/b2765252.smushcdn.com\/2765252\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/AdobeStock_413891111-1024x683.jpeg?lossy=1&strip=1&webp=1\")
Flygfoto \u00f6ver Anglet, franska Baskien<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div>\n\nEnast\u00e5ende milj\u00f6 mellan hav och natur<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\nBiarritz v\u00e4lkomnar dig med sin legendariska strandpromenad, Rocher de la Vierge och sin stora strand. Shopping, kultur, gastronomi och nattliv erbjuder h\u00e4r ett brett utbud av aktiviteter.<\/p>\n\n
Inte l\u00e5ngt d\u00e4rifr\u00e5n f\u00e5ngar Bayonne sj\u00e4len i franska Baskien. En stad full av konst och historia som bjuder in dig att uppt\u00e4cka sin UNESCO-listade<\/strong> Sainte-Marie katedral, livliga historiska centrum, bef\u00e4sta murar och baskiska museum.<\/p><\/p>\n\n<\/div>\n\nDet baskiska levnadss\u00e4ttet genom n\u00e5gra smaker<\/strong><\/h2>\n\nChoklad fr\u00e5n Bayonne<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\nBayonne \u00e4r en stad f\u00f6r finsmakare. Dess chokladmuseum<\/strong> visar upp fyra sekler av passion f\u00f6r kakao, representerat av historiska hus som Cazenave<\/strong> (sedan 1854), Daranatz<\/strong> (1890) och Pari\u00e8s<\/strong> (1895).<\/p>\n\n\ud83d\udca1 Visste du att Bayonne betraktas som chokladens historiska huvudstad i Frankrike?<\/strong> Denna l\u00e4ckra tradition b\u00f6rjade p\u00e5 1600-talet, tack vare spanska och portugisiska judar som flydde inkvisitionen. De slog sig ner i sydv\u00e4stra Frankrike och tog med sig v\u00e4rdefull kunskap: att rosta och mala kakaob\u00f6nor.<\/p>\n\nBayonne blev d\u00e4rmed den f\u00f6rsta franska staden att bem\u00e4stra chokladhantverket<\/strong> \u2013 l\u00e5ngt f\u00f6re Paris eller Lyon. Denna tradition lever vidare \u00e4n idag i verkst\u00e4derna hos stadens ikoniska chokladmakare \u2013 verkliga institutioner i Bayonne.<\/p>\n\n<\/div>\n\n![\"\"](\"https:\/\/b2765252.smushcdn.com\/2765252\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/1440X900MUSEE2-1024x640.jpg?lossy=1&strip=1&webp=1\")
\u00a9<\/strong> Mus\u00e9e du Chocolat, Bayonne<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div>\n\nEtt bes\u00f6k p\u00e5 Bayonnes chokladmuseum<\/strong>, eller en gourmetpaus i n\u00e5got av de historiska tehusen, tar dig tillbaka i tiden medan du njuter av en kopp traditionellt tillagad, skummande varm choklad.<\/p>\n\n\u27a1\ufe0f N\u00e5gra platser du inte f\u00e5r missa:<\/b><\/p>\n\n\n- Le Mus\u00e9e du Chocolat<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Chocolaterie Cazenave<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Maison Daranatz<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Maison Pari\u00e8s<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Ossau-Iraty<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\nOssau-Iraty \u00e4r ingen vanlig ost \u2013 det \u00e4r en symbol f\u00f6r Baskien och B\u00e9arn, och en av f\u00e5 opast\u00f6riserade, pressade f\u00e5rostar som har skyddad<\/strong> ursprungsbeteckning<\/strong>\u00a0sedan 1996.<\/p>\n\nNamnet kommer fr\u00e5n tv\u00e5 ikoniska platser: Ossaudalen<\/strong> (i B\u00e9arn) och Iratyskogen<\/strong> (i Baskien). I \u00e5rhundraden har nomadiserande herdar uppr\u00e4tth\u00e5llit en strikt pastoral tradition och endast anv\u00e4nt r\u00e5 eller past\u00f6riserad mj\u00f6lk fr\u00e5n lokala f\u00e5r (av rasen Manech eller Basco-B\u00e9arnaise).<\/p>\n\nResultatet: en ost med n\u00f6tiga toner, sm\u00e4ltande konsistens och en starkare arom ju mer den mognar.<\/p>\n\n
Tre huvudsakliga mognadsstadier:<\/strong><\/p>\n\n\n- Ung (3\u20134 m\u00e5nader)<\/strong>: mild och mj\u00f6lkig<\/li>\n\n\n\n
- Optimal (6\u20138 m\u00e5nader)<\/strong>: balanserad och fruktig<\/li>\n\n\n\n
- Lagrad (8+ m\u00e5nader)<\/strong>: kraftfull och smakrik<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/b2765252.smushcdn.com\/2765252\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Maison-Accoceberry-819x1024.jpg?lossy=1&strip=1&webp=1\")
\u00a9<\/strong> Maison Accoceberry<\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div>\n\nTraditionellt serveras den med svart k\u00f6rsb\u00e4rssylt fr\u00e5n Itxassou<\/strong> \u2013 en s\u00f6t och salt kombination som \u00e4r ett k\u00e4nnetecken f\u00f6r baskisk mat. Osten anv\u00e4nds ocks\u00e5 alltmer i matlagning, som i v\u00e5rt recept p\u00e5 salt cheesecake, d\u00e4r lokal tradition m\u00f6ter modern twist.<\/p>\n\n\u27a1\ufe0f Var kan man njuta av Ossau-Iraty?<\/strong><\/p>\n\n\n- Les Halles de Bayonne<\/a><\/li>\n\n\n\n
- Maison Accoceberry<\/a>, Bayonne, Biarritz, eller Espelette<\/li>\n\n\n\n
- Halles des 5 Cantons<\/a>, Anglet<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Recept: Ny tolkning av Piperade<\/strong><\/h2>\n\n<\/div>\n\nIngredienser (4 portioner)<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\n\n- 4 paprikor (r\u00f6d, gr\u00f6n, gul)<\/li>\n\n\n\n
- 2 mogna tomater<\/li>\n\n\n\n
- 1 s\u00f6t l\u00f6k<\/li>\n\n\n\n
- 2 vitl\u00f6ksklyftor<\/li>\n\n\n\n
- 100 g tunt skivad Bayonneskinka<\/li>\n\n\n\n
- 1 msk olivolja<\/li>\n\n\n\n
- En nypa salt, svartpeppar och Espelettepeppar<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Utrustning<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\n\n- Stekpanna eller saut\u00e9panna<\/li>\n\n\n\n
- Sk\u00e4rbr\u00e4da<\/li>\n\n\n\n
- K\u00f6kskniv<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Tillagning<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\n\n- Sk\u00e4r paprikorna i strimlor och t\u00e4rna tomaterna.<\/li>\n\n\n\n
- Fr\u00e4s l\u00f6k och vitl\u00f6k i olivolja.<\/li>\n\n\n\n
- Tills\u00e4tt paprikan och stek i 10 minuter.<\/li>\n\n\n\n
- R\u00f6r ner tomaterna och krydda med salt, peppar och Espelettepeppar.<\/li>\n\n\n\n
- Servera varm eller kall med skivor av Bayonneskinka.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Recept: Salt cheesecake med Ossau-Iraty<\/strong><\/h2>\n\n<\/div>\n\nIngredienser (4 portioner)<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\nBotten:<\/strong><\/p>\n\n\n- 150 g sm\u00f6rkex (t.ex. speculoos eller bretonska galetter)<\/li>\n\n\n\n
- 50 g sm\u00e4lt sm\u00f6r<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Fyllning:<\/strong><\/p>\n\n\n- 700 g Ossau-Iraty (ung eller optimal mognad)<\/li>\n\n\n\n
- 350 g vispgr\u00e4dde<\/li>\n\n\n\n
- 150 g svart k\u00f6rsb\u00e4rssylt fr\u00e5n Itxassou<\/li>\n\n\n\n
- En nypa Espelettepeppar<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Utrustning<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\n\n- Matberedare eller kavel<\/li>\n\n\n\n
- Kastrull<\/li>\n\n\n\n
- Visp<\/li>\n\n\n\n
- Cheesecakeform<\/li>\n\n\n\n
- Kylsk\u00e5p<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Tillagning<\/strong><\/h3>\n\n<\/div>\n\n\n- Krossa kexen och blanda med sm\u00e4lt sm\u00f6r. Tryck ut blandningen i botten av formen och kyl i 30 minuter.<\/li>\n\n\n\n
- Sk\u00e4r osten i t\u00e4rningar och sm\u00e4lt f\u00f6rsiktigt med gr\u00e4dden p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme under omr\u00f6rning.<\/li>\n\n\n\n
- H\u00e4ll smeten \u00f6ver botten och l\u00e5t st\u00e5 i kylsk\u00e5p i 12 timmar.<\/li>\n\n\n\n
- Ta ur formen, bred ett tunt lager svart k\u00f6rsb\u00e4rssylt ovanp\u00e5 och str\u00f6 lite Espelettepeppar \u00f6ver varje skiva.<\/li>\n<\/ul>\n\n<\/div>\n\n
Mellan hav och skog ligger Port Adhoc Bayonne-Anglet<\/strong> \u2013 en marina med b\u00e5tplatser p\u00e5 land, \u00f6ppen 7 dagar i veckan, perfekt bel\u00e4gen f\u00f6r b\u00e5de havs- och flodnavigering. Med 210 st\u00e4llplatser, 30 b\u00e5tst\u00f6ttor, 80 meter privata pontoner och fri parkering \u00e4r allt utformat f\u00f6r att ge snabb och enkel \u00e5tkomst till din b\u00e5t.<\/p>\n\n Anglet ligger mellan havet och skogen och \u00e4r en kustp\u00e4rla perfekt placerad mellan Bayonne och Biarritz<\/strong>. Dess hamn vid floden Adour \u00e4r en idealisk utg\u00e5ngspunkt f\u00f6r b\u00e5t\u00e4lskare \u2013 b\u00e5de till havs och l\u00e4ngs de lugna inre vattenv\u00e4garna. Ge dig ut \u00f6ver Biscayabukten mot Girondeflodens mynning, segla mot Spanien med Bilbao och La Coru\u00f1a i sikte, eller bege dig l\u00e4ngre bort mot Portugal. F\u00f6r en lugnare resa kan du f\u00f6lja Adour uppstr\u00f6ms och uppt\u00e4cka ett n\u00e4tverk av vattenv\u00e4gar som str\u00e4cker sig n\u00e4stan 150 km, till Lahonce, Urt, Lanne eller Guiche \u2013 beroende p\u00e5 tidvatten och din b\u00e5ts djupg\u00e5ende.<\/p>\n\n Anglet har dessutom en or\u00f6rd kustlinje med 11 sandstr\u00e4nder<\/strong>, en ber\u00f6md klippv\u00e4g och v\u00e4rldsklassiga surfplatser. Natur\u00e4lskare kan koppla av p\u00e5 golfbanorna L\u2019Imp\u00e9ratrice och Chiberta med 9 respektive 18 h\u00e5l i en unik milj\u00f6. F\u00f6r avkoppling och v\u00e4lbefinnande, bes\u00f6k Atlanthal thalassoterapicenter i Anglet. Den som vill utforska naturen ytterligare kan bege sig till Izadia Ekologiska Park.<\/p>\n\n Biarritz v\u00e4lkomnar dig med sin legendariska strandpromenad, Rocher de la Vierge och sin stora strand. Shopping, kultur, gastronomi och nattliv erbjuder h\u00e4r ett brett utbud av aktiviteter.<\/p>\n\n Inte l\u00e5ngt d\u00e4rifr\u00e5n f\u00e5ngar Bayonne sj\u00e4len i franska Baskien. En stad full av konst och historia som bjuder in dig att uppt\u00e4cka sin UNESCO-listade<\/strong> Sainte-Marie katedral, livliga historiska centrum, bef\u00e4sta murar och baskiska museum.<\/p><\/p>\n\n Bayonne \u00e4r en stad f\u00f6r finsmakare. Dess chokladmuseum<\/strong> visar upp fyra sekler av passion f\u00f6r kakao, representerat av historiska hus som Cazenave<\/strong> (sedan 1854), Daranatz<\/strong> (1890) och Pari\u00e8s<\/strong> (1895).<\/p>\n\n \ud83d\udca1 Visste du att Bayonne betraktas som chokladens historiska huvudstad i Frankrike?<\/strong> Denna l\u00e4ckra tradition b\u00f6rjade p\u00e5 1600-talet, tack vare spanska och portugisiska judar som flydde inkvisitionen. De slog sig ner i sydv\u00e4stra Frankrike och tog med sig v\u00e4rdefull kunskap: att rosta och mala kakaob\u00f6nor.<\/p>\n\n Bayonne blev d\u00e4rmed den f\u00f6rsta franska staden att bem\u00e4stra chokladhantverket<\/strong> \u2013 l\u00e5ngt f\u00f6re Paris eller Lyon. Denna tradition lever vidare \u00e4n idag i verkst\u00e4derna hos stadens ikoniska chokladmakare \u2013 verkliga institutioner i Bayonne.<\/p>\n\n Ett bes\u00f6k p\u00e5 Bayonnes chokladmuseum<\/strong>, eller en gourmetpaus i n\u00e5got av de historiska tehusen, tar dig tillbaka i tiden medan du njuter av en kopp traditionellt tillagad, skummande varm choklad.<\/p>\n\n \u27a1\ufe0f N\u00e5gra platser du inte f\u00e5r missa:<\/b><\/p>\n\n Ossau-Iraty \u00e4r ingen vanlig ost \u2013 det \u00e4r en symbol f\u00f6r Baskien och B\u00e9arn, och en av f\u00e5 opast\u00f6riserade, pressade f\u00e5rostar som har skyddad<\/strong> ursprungsbeteckning<\/strong>\u00a0sedan 1996.<\/p>\n\n Namnet kommer fr\u00e5n tv\u00e5 ikoniska platser: Ossaudalen<\/strong> (i B\u00e9arn) och Iratyskogen<\/strong> (i Baskien). I \u00e5rhundraden har nomadiserande herdar uppr\u00e4tth\u00e5llit en strikt pastoral tradition och endast anv\u00e4nt r\u00e5 eller past\u00f6riserad mj\u00f6lk fr\u00e5n lokala f\u00e5r (av rasen Manech eller Basco-B\u00e9arnaise).<\/p>\n\n Resultatet: en ost med n\u00f6tiga toner, sm\u00e4ltande konsistens och en starkare arom ju mer den mognar.<\/p>\n\n Tre huvudsakliga mognadsstadier:<\/strong><\/p>\n\n Traditionellt serveras den med svart k\u00f6rsb\u00e4rssylt fr\u00e5n Itxassou<\/strong> \u2013 en s\u00f6t och salt kombination som \u00e4r ett k\u00e4nnetecken f\u00f6r baskisk mat. Osten anv\u00e4nds ocks\u00e5 alltmer i matlagning, som i v\u00e5rt recept p\u00e5 salt cheesecake, d\u00e4r lokal tradition m\u00f6ter modern twist.<\/p>\n\n \u27a1\ufe0f Var kan man njuta av Ossau-Iraty?<\/strong><\/p>\n\n Botten:<\/strong><\/p>\n\n Fyllning:<\/strong><\/p>\n\nMot Baskien och Pyr\u00e9n\u00e9es-Atlantiques<\/strong><\/h2>\n\n
Enast\u00e5ende milj\u00f6 mellan hav och natur<\/strong><\/h3>\n\n
Enast\u00e5ende milj\u00f6 mellan hav och natur<\/strong><\/h3>\n\n
Det baskiska levnadss\u00e4ttet genom n\u00e5gra smaker<\/strong><\/h2>\n\n
Choklad fr\u00e5n Bayonne<\/strong><\/h3>\n\n
\n
Ossau-Iraty<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
Recept: Ny tolkning av Piperade<\/strong><\/h2>\n\n
Ingredienser (4 portioner)<\/strong><\/h3>\n\n
\n
Utrustning<\/strong><\/h3>\n\n
\n
Tillagning<\/strong><\/h3>\n\n
\n
Recept: Salt cheesecake med Ossau-Iraty<\/strong><\/h2>\n\n
Ingredienser (4 portioner)<\/strong><\/h3>\n\n
\n
\n
Utrustning<\/strong><\/h3>\n\n
\n
Tillagning<\/strong><\/h3>\n\n
\n