Unsere Galley Recipes-Reihe zieht gemächlich die Atlantikküste hinauf – dieses Mal legen wir in Port Médoc an. Eingebettet zwischen Salzwiesen, Kiefernwäldern und Austernzuchttraditionen bietet die lokale Gastronomie hier die perfekte Balance zwischen Land und Meer. Ein köstlicher Zwischenstopp voller salziger und waldiger Aromen – ob an Land oder an Bord!
Für diese dritte Folge der Galley-Rezepte begeben wir uns nach Port Adhoc Bayonne-Anglet, ins Herz des Baskenlandes. Dieser Gourmet-Zwischenstopp bietet zwei neu interpretierte traditionelle Rezepte: Piperade, ein kulinarisches Wahrzeichen des Südwestens, und einen Ossau-Iraty-Käsekuchen mit perfekter süß-salziger Balance!
Unsere Serie „Rezepte aus der Kombüse“ macht Halt in Port Leucate – ein Juwel der okzitanischen Küste. Zwischen Meer und Weinbergen gelegen, bietet dieses Reiseziel einen einzigartigen kulinarischen Reichtum, geprägt von katalanischen und mediterranen Traditionen.
Unsere Reihe Rezepte aus der Kombüse beginnt in Port Napoléon, im Herzen des Mittelmeers. Port-Saint-Louis-du-Rhône ist der ideale Ausgangspunkt, um die kulinarischen und kulturellen Reichtümer der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur zu entdecken.
Was wäre, wenn jeder Hafen eine kulinarische Entdeckung wäre? Mit den Rezepten von Cambuse lädt Port Adhoc Sie zu einer kulinarischen Reise durch seine Häfen ein. Vom Mittelmeer über den Atlantik bis hin zu den nordischen Küsten enthüllt jeder Anlaufhafen ein Rezept, das von der lokalen Region inspiriert ist, zwischen maritimen Traditionen und Gourmetfreuden. Sind Sie bereit, die Leinen für ein einzigartiges Geschmacksabenteuer zu lösen?
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