Hummerfang in Paimpol während der Frühjahrsflut

Veröffentlichungsdatum: 29/02/2024

Bretonischer Hummer, eine Ausnahmeerscheinung

Der Hummer ist ein ganz besonderes Meeresschalentier: Sein Körper ist länger und schmaler als der seiner Cousine, der Krabbe, und er hat einen großen Schwanz. Der Hummer hat wie die Krabbe zwei Scheren, doch die Scheren des Hummers unterscheiden sich deutlich: Eine ist dünn und die andere dick, damit das Krustentier sowohl zerquetschen als auch schneiden kann. Während sich die Krabbe seitwärts bewegt, bewegt sich der Hummer vorwärts und rückwärts.

Der Hummer lebt in einem Loch, wo er sich den ganzen Tag über unterUnterstand aufhält. Er verlässt seinen Lebensraum erst nach Einbruch der Dunkelheit, um sich zu ernähren.

Es gibt zwei Arten von Hummern:

• Wenn der Hummer eine braune bis braune Schale hat, spricht man von " Amerikanischem Hummer", "Kanadischem Hummer" oder " Atlantischem Hummer". Dieser Hummer ist an vielen Ständen zu günstigen Preisen erhältlich und wird häufig verzehrt.

• Der " Bretonische Hummer " oder " Blaue Hummer " hingegen hat einen blauen oder braunen Panzer mit einigen weißen Flecken. Der bretonische Hummer ist viel seltener und wird seltener gefangen als der amerikanische Hummer und ist für seine Seltenheit bekannt. Mit seinem zarteren Fleisch und Geschmack wird er oft zu Festlichkeiten serviert! Er ist die Hummerart, die man häufig in der Bretagne, aber auch in weiten Teilen der französischen Küste antrifft: Er wird von Le Croisic im Département Loire-Atlantique bis Cherbourg im Ärmelkanal gefischt. Er wird auch außerhalb Frankreichs gefunden, insbesondere im Vereinigten Königreich.

Eine beliebte Aktivität in Paimpol: das Angeln zu Fuß

In der nördlichen Bretagne, im Departement Côtes d'Armor, ist die Bucht von Paimpol ein besonders geeigneter Ort für das Angeln zu Fuß. Die Aktivität kann allein, zu zweit oder in größeren Gruppen, mit der Familie oder mit Freunden ausgeübt werden. Alle Altersgruppen sind angesprochen: Jeder kann in seinem eigenen Rhythmus angeln und hat garantiert Spaß!

Herzmuscheln, Messer, Strandschnecken, Miesmuscheln, Krabben, Jakobsmuscheln... DasVorland der Bucht von Paimpol ist voll von vielen köstlichen Arten. Besonders der Hummer ist der Stolz des Ortes: Er nistet sich in der Nähe der Küste von Paimpol in felsigen Böden ein und kann zu Fuß, aber auch im Schnorchelgang oder mithilfe von Reusen gefangen werden.

Um Hummer zu Fuß zu fangen, nutzt man am besten die Zeiten der großen Gezeiten, während der Vollmond- und Neumondphasen. In dieser kurzen Zeit mit einem Gezeitenkoeffizienten von über 100 zieht sich das Meer stärker zurück als sonst. Dann werden bei Ebbe die felsigen Bereiche, in denen sich die Hummer normalerweise verstecken, freigelegt und bieten dem Angler die Möglichkeit, sie zu fangen.

Hummer beim Angeln zu Fuß fangen

Um einen bretonischen Hummer beim Angeln zu Fuß während der großen Gezeiten zu fangen, müssen Sie verschiedene Schritte befolgen:

• Beginnen Sie mit der notwendigen Ausrüstung: geeignetes Schuhwerk, ein mindestens 70 cm langer Metallhaken, ein Paar dicke Handschuhe und ein Messlineal für das Angeln zu Fuß.
• Identifiziere am Strand die Löcher, in denen sich die Krustentiere einnisten, meist an der Grenze zwischen Sand und Felsen.
• Führen Sie den Metallhaken in eines der markierten Löcher ein und bewegen Sie Ihre Ausrüstung so, dass das Tier eingehakt und herausgezogen wird. Zu diesem Zeitpunkt kann es sein, dass der Hummer bereits sichtbar ist.
• Ziehen Sie den Haken vorsichtig heraus und packen Sie den Hummer fest am Rücken.

Die Vorschriften für den Hummerfang in Paimpol

Auch wenn das Angeln ein Hobby ist, gibt es dennoch einige Regeln, die Sie beachten sollten. Zunächst einmal sollten Sie sich vor jedem Ausflug vergewissern, dass Sie die Angelsaison einhalten. Sie läuft normalerweise von Mai bis Juni und dann von August bis Oktober, kann aber je nach Wetterlage und Fischereivorschriften Änderungen unterworfen sein.

Vergewissern Sie sich, dass Sie keine Arten in einem Gebiet entnehmen, in dem die Fischerei verboten ist: In den Häfen von Paimpol und Loguivy-de-la-Mer, in der Bucht von Poulafret, in der Bucht von Beauport, zwischen den Inseln Bréhat und Lavrec sowie am Ende der Bucht von Paimpol ist das Angeln nicht erlaubt.

Üben Sie Ihr Hobby aus, ohne die natürliche und empfindliche Umwelt, in der Sie sich bewegen, zu schädigen! Um die Bucht von Paimpol, ihre Fauna und Flora zu schützen, sollten Sie geeignetes Angelgerät verwenden: Der Hummerhaken darf nicht zu scharf sein, um die Schalen der Krustentiere nicht zu beschädigen. Denken Sie auch daran, die Lebensräume der verschiedenen Arten zu respektieren, indem Sie keine Steine bewegen oder sie nach dem Angeln sorgfältig wieder aufstellen.

Nach dem Fang muss Ihr Hummer mindestens fünf Jahre alt sein, damit er gelagert werden kann. Um das Alter des Hummers zu bestimmen, müssen Sie seine Größe mithilfe eines Maßstabs messen: Die Messung erfolgt von der Augenhöhle bis zum Anfang des Schwanzes des Hummers. Der Hummer muss die Mindestgröße von 8,7 Zentimetern - oder 87 Millimetern - überschreiten, um aufbewahrt werden zu können. In Paimpol oder anderswo müssen alle kleineren Arten, die gefangen werden, wieder freigelassen werden, ebenso wie alle Weibchen, die Eier tragen, auch wenn sie die vorgeschriebene Größe einhalten.

Entnehmen Sie nicht mehr Hummer als nötig: Die Menge der gefangenen Krustentiere sollte höchstens dem Verbrauch Ihrer Familie entsprechen. Die von Ihnen gefangenen Arten müssen durch Abtrennen der unteren Flosse markiert werden und dürfen nicht verkauft werden.

Wie Sie wissen, ist die Einhaltung der Vorschriften unumgänglich, um zum Erhalt des Hummers an der bretonischen Küste beizutragen. Denken Sie daran!

Der Hafen von Paimpol, ideal für einen Angelausflug

Paimpol liegt im Herzen eines unglaublichen und besonders renommierten Fischfanggebiets und verfügt überhervorragende Hafenanlagen. Wenn Sie es vorziehen, Hummerfangsessions vom Boot aus zu erleben, Reusen auszulegen oder Ihre Einheit zum Schnorchelfischen von einem Ankerplatz aus zu nutzen, ist Port Adhoc Paimpol der richtige Hafen für Sie. Sie müssen nicht mehr auf die großen Gezeiten warten, um zu Fuß zu angeln!

Unter den von der Gruppe Port Adhoc angebotenen Infrastrukturen an Sportbootfahrer, ist der Hafen von Paimpol perfekt, um alle Ihre Fischereiaktivitäten durchzuführen. Er verfügt über Einrichtungen, die für die Lagerung von Trockenbooten geeignet sind, für Schnellboote mit einer Länge von bis zu 8,50 Metern.

Die Segler werden das ganze Jahr über an jedem Tag der Woche willkommen geheißen. Sie profitieren vonmodernen und effizienten Einrichtungen, die auf ihre nautische Praxis in der Nordbretagne zugeschnitten sind:

• 240 Plätze auf Trockenhafen verfügbar, um ein Boot auf Racks zu lagern
• Von privaten Bootsstege
• Wasser- und Stromsäulen

Der Sporthafen Port Adhoc Paimpol bietet seinen Nutzern zahlreiche Dienstleistungen an: Vor Ort profitieren sie von einer Tankstelle, einem Bootsclub und einem Bootswerft. Im Hafen von Paimpol finden Fischer und Segler auch professionelle Anbieter für Bootsvermietung und nautisches Zubehör oder den Verkauf von neuen oder gebrauchten Booten und Motoren.

Auf Port Adhoc Paimpol haben die Sportbootfahrer die Möglichkeit, ihre Boote über einen Zeitraum von 6 Stunden, von 3 Stunden vor Vollmond bis 3 Stunden nach Vollmond, ins Wasser zu lassen oder aus dem Wasser zu holen. Außerhalb der Jachthafen, der Sporthafen ermöglicht es den Schiffern auch, keine Schleusen passieren zu müssen. Die Gelegenheit, zwischen 45 Minuten und zwei Stunden Schifffahrtszeit zu sparen und vielleicht den Fang des Jahrhunderts zu machen...

Einige letzte Tipps, zu Ihrer Sicherheit

Wenn Sie schließlich in der Bucht von Paimpol, in der Umgebung von Port Adhoc Paimpol oder anderswo Hummer fangen wollen, müssen Sie unbedingt einige Vorsichtsmaßnahmen treffen.

#1 Bevor du zu Fuß oder mit dem Boot auf Hummer oder andere Arten fischst

• Informieren Sie sich aufmerksam über Öffnungszeiten der Gezeiten.
• Sehen Sie sich die Wettervorhersage an
• Überprüfen Sie bei Behörden und Gemeinden, ob das Gebiet, in das Sie reisen möchten, nicht einer vorübergehenden gesundheitlichen Einschränkung unterliegt.
• Tragen Sie Kleidung, die von weitem sichtbar ist. Nehmen Sie eine Uhr, ein Mobiltelefon, das Sie im Notfall benutzen können, und ein Signalmittel mit.
• Im Idealfall fahren Sie mit jemandem los, der die Bucht von Paimpol bereits gut kennt. Vertrauen Sie einer Person aus Ihrem Bekanntenkreis an, wo Sie angeln möchten und wann Sie voraussichtlich zurückkehren werden.

#2 Während Ihrer Angelsession in der Umgebung von Paimpol

• Bleiben Sie vorsichtig: Beachten Sie die Gezeiten Öffnungszeiten und antizipieren Sie das Auflaufen des Wassers.
• Unabhängig von den Gezeiten Öffnungszeiten , achten Sie darauf, dass Sie vor Sonnenuntergang zurückkehren: Nachtangeln ist in erster Linie aus Sicherheitsgründen verboten.
• Entnehmen Sie nur lebende Arten und achten Sie darauf, dass Sie sie bis zu Ihrer Rückkehr vom Fang und dem Zeitpunkt des Kochens oder der Verkostung in unverändertem Zustand aufbewahren.

#3 Bei Ihrer Rückkehr vom Angeln in der Bucht von Paimpol

• Verzehren Sie Ihren Fang am selben Tag, wobei Sie die entnommenen Arten am besten kochen sollten.