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Hotel Restaurant Les Trois Voiles

Ihr Restaurant in Port-Saint-Louis-du-Rhône

Feinschmeckergerichte und ausgewählte Weine

© Sun Set

Die Camargue ist ein einzigartiges Delta, in dem sich Fluss, Land und Meer vereinen und vermischen.

Dieses außergewöhnliche Biosphärenreservat bietet dem Besucher die Gelegenheit, in ruhiger Gelassenheit Flamingos, Zugvögel, Stiere und die Pferde der Manades zu beobachten. Im Herzen dieser geschützten Natur erwarten Sie kulinarische Schätze: natürlich Fisch und Meeresfrüchte, aber auch der Weinbau – seit der Antike präsent –, das Fleur de Sel und der Reis.

Port Napoléon empfängt, bewirtet und beherbergt alle, die diesen Treffpunkt passieren: die Menschen der Camargue, die Segler vom offenen Meer, die Touristen, die die Region entdecken, und die Berufstätigen, die eine Pause einlegen.
Jachthafen, Refit-Hafen, Winterlager – Port Napoléon ist all das zugleich: ein Lebensort mit einer einzigartigen, vielfältigen und außergewöhnlichen Identität, fest verankert in einer außergewöhnlichen Umgebung.

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Zum Teilen

  • Austern "Reine de Camargue" (6/9) von September bis April 14/20

    Aus den Carteau-Zuchtbecken Nr. 3, Goldmedaille CGA Paris 2024

  • Gratinierte Miesmuscheln (12) 10

    mit Kräuterbutter, Paniermehl, Zitrone

  • Fischsuppe von Ferrigno 10

    echte Rouille, Croutons

  • Rindercarpaccio, 12

    Rucola, Pesto, Parmesan-Späne, Cherrytomaten

  • Doraden-Ceviche, 13

    Zitrusfrüchte, Olivenöl, Sojasauce, Fleur de Sel aus der Camargue

  • Traditionelle Terrine 180g (nach Wahl) 18

    „Tout Cochon”, „Grand Poivre” oder „La Cocotte”, mit Gewürzgurken, eingelegtem Gemüse und frischem Brot

  • Aperitif-Platte, 18

    Handwerkliche Wurstwaren, gereifte Käse, Tapenade, Croutons, Gewürzgurken, eingelegtes Gemüse

  • Teller vom Hafen 18

    Gratinierte Muscheln, Sardinenrillettes, marinierter Oktopus, Stockfisch-Brandade, Croutons

Salate

Hauptgerichte

  • Caesar-Salat, Römersalat, Sardellen-Dressing, 16

    paniertes Hähnchenfilet, Croutons, Parmesan

  • Tomaten-Burrata-Salat 🌱 12

    alte Tomatensorten, Burrata di Bufala, hausgemachtes Pesto

  • Oktopussalat, 16

    grüner Salat, kleine Kartoffeln, Saisontomaten, Sojasauce, Zitrone

  • Miesmuscheln aus den Carteau-Zuchtbecken 15

    cremiger Marinière-Sauce mit hausgemachten Pommes

  • Frischer Fisch nach Tagesfang 28

    mit Camargue-Reis und sautiertem Gemüse

  • Burger Napoléon 18

    Charolais-Rind, Bacon, geschmorte Zwiebeln, Cheddar, hausgemachte Burgersauce, frische Pommes und grüner Salat

  • Frisch geschnittener Tatar, Aubrac, 180g 18

    Gewürzen, frischen Pommes und grünem Salat

  • Gegrilltes Bauernschweinekotelett 18

    Steinpilzsauce und saisonalem Gemüse

  • Entenbrustfächer aus Südwestfrankreich, 25

    Feigensauce aus der Provence

  • Französisches Rinder-Entrecôte, 25

    Sauce des Tages, hausgemachten Pommes und grünem Salat

  • Zarter katalanischer Oktopus, 25

    Bio-Camargue-Reis

  • Gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse 🌱 15
  • Tagesgericht auf der Tafel 14

    Mittags von Montag bis Freitag

  • Kindermenü (unter 12 Jahren) 11

    Hausgemachte Chicken Nuggets oder Rinderhacksteak; frische Pommes oder Gemüsebeilage, Kugel handwerkliches Eis, Sirup mit Wasser

Desserts

Eisspezialitäten

  • Teller mit handwerklich gereiftem Käse 13

    Feigenkonfitüre und Salat

  • Hausgemachte Profiteroles, 9

    Handwerkliches Eis, Schokoladensauce, Mandelblättchen

  • Pochierte Birne, 8

    Schokoladensauce und Crumble

  • Dunkles Schokoladenfondant, 8

    Vanillesauce

  • Zitronen-Baiser-Tarte 8
  • Handwerkliches Eis & Sorbet 5

    Zwei Kugeln, mit Schlagsahne

  • Gourmet-Kaffee oder -Tee 10
  • Capitaine 8

    Don Papa-Eis, Rum-Rosine, Vanille, brauner Rum

  • Kaffee- oder Schokoladen-Liégeois 8

    Kaffee- oder Schokoladenmilcheis, Schlagsahne

  • Colonel 8

    Zitronen- und Limettensorbet mit Wodka

  • Williamine 8

    Birnensorbet, Williams-Birnenlikör aus St. Florian

Informationen & Reservierungen

Kontaktdaten

  • +33(0)4 42 48 84 60
  • lestroisvoiles@portnapoleon.fr
  • 43.3776597,4.8302825

Rue Canal Saint Antoine l’Ermite
Presqu’île du Mazet
13230 Port-Saint-Louis du Rhône
France

Öffnungszeiten

  • Montag bis Donnerstag: 12-14 Uhr & 19-21 Uhr
  • Freitag bis Samstag: 12-14 Uhr & 19-22 Uhr
  • Sonntag geschlossen

Zum Mitnehmen

Das Restaurant Les 3 Voiles bietet von Montag bis Freitag auch Speisen zum Mitnehmen an.

  • Mittagessen
  • Bestellungen bis 11:30 Uhr
  • Abholung zwischen 12:00 und 13:30 Uhr
  • Abendessen
  • Bestellungen bis 19:30 Uhr
  • Abholung zwischen 19:00 und 20:30 Uhr

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