Notre série Recettes de Cambuse met cap vers les Pays-Bas ! Pour cette 7ᵉ escale gourmande, nous jetons l’ancre à Jachthaven Bruinisse, l’une des plus grandes marinas de Zélande. Cette province néerlandaise, entre lac de Grevelingen, villages de pêcheurs et cuisine maritime généreuse, est un paradis pour les plaisanciers... et les gourmands. À la carte : moules marinières locales et Bolus zélandais, la brioche emblématique parfumée à la cannelle.
Notre série Recettes de Cambuse met le cap sur la Bretagne nord avec une escale à Port Adhoc Paimpol. Entre ports de pêche, crêperies et cidreries, partons à la découverte d’un territoire de caractère… et d’une cotriade toute droit venue de l’île de Bréhat !
Notre série Recettes de Cambuse poursuit sa route en Charente-Maritime avec une escale à Soubise, entre fleuve et marais. Ce port discret, niché au bord de la Charente, est une porte d’entrée vers un territoire à la fois marin et rural, riche en traditions et en saveurs. Pour ce 5e épisode, cap sur une recette historique de la cuisine française : la sauce Soubise, douce, onctueuse et élégante. Un hommage culinaire à la commune qui lui a donné son nom !
Notre série Recettes de Cambuse remonte petit à petit la côte atlantique, et fait escale à Port Médoc.
Ici, entre marais salants, pinèdes et traditions ostréicoles, la gastronomie locale reflète l’équilibre parfait entre terre et mer. Une escale gourmande aux parfums iodés et forestiers, à savourer à bord ou à terre !
Pour ce 3e épisode des Recettes de Cambuse, direction Port Adhoc Bayonne-Anglet, au cœur du Pays Basque. Cette escale gourmande vous propose deux recettes traditionnelles revisitées : la piperade, emblème culinaire du Sud-Ouest, et un cheesecake à l’Ossau-Iraty, délicieux mélange sucré-salé !
Notre série Recettes de Cambuse fait escale à Port Leucate, joyau du littoral occitan. Entre mer et vignobles, cette destination offre une richesse culinaire unique, empreinte des traditions catalanes et méditerranéennes.
Notre série Recettes de Cambuse débute à Port Napoléon, au cœur de la Méditerranée. Port-Saint-Louis-du-Rhône est le point de départ idéal pour découvrir les richesses culinaires et culturelles de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Et si chaque escale était une découverte culinaire ? Avec les Recettes de Cambuse, Port Adhoc vous invite à un voyage gourmand à travers ses ports. De la Méditerranée aux côtes nordiques, en passant par l'Atlantique, chaque escale révèle une recette inspirée du terroir local, entre traditions maritimes et plaisirs gourmands. Prêts à larguer les amarres pour une aventure gustative unique ?
