Notre série Recettes de Cambuse met le cap sur la Bretagne nord avec une escale à Port Adhoc Paimpol. Entre ports de pêche, crêperies et cidreries, partons à la découverte d’un territoire de caractère… et d’une cotriade toute droit venue de l’île de Bréhat !
Notre série Recettes de Cambuse poursuit sa route en Charente-Maritime avec une escale à Soubise, entre fleuve et marais. Ce port discret, niché au bord de la Charente, est une porte d’entrée vers un territoire à la fois marin et rural, riche en traditions et en saveurs. Pour ce 5e épisode, cap sur une recette historique de la cuisine française : la sauce Soubise, douce, onctueuse et élégante. Un hommage culinaire à la commune qui lui a donné son nom !
Notre série Recettes de Cambuse remonte petit à petit la côte atlantique, et fait escale à Port Médoc.
Ici, entre marais salants, pinèdes et traditions ostréicoles, la gastronomie locale reflète l’équilibre parfait entre terre et mer. Une escale gourmande aux parfums iodés et forestiers, à savourer à bord ou à terre !
Pour ce 3e épisode des Recettes de Cambuse, direction Port Adhoc Bayonne-Anglet, au cœur du Pays Basque. Cette escale gourmande vous propose deux recettes traditionnelles revisitées : la piperade, emblème culinaire du Sud-Ouest, et un cheesecake à l’Ossau-Iraty, délicieux mélange sucré-salé !
Notre série Recettes de Cambuse fait escale à Port Leucate, joyau du littoral occitan. Entre mer et vignobles, cette destination offre une richesse culinaire unique, empreinte des traditions catalanes et méditerranéennes.
Notre série Recettes de Cambuse débute à Port Napoléon, au cœur de la Méditerranée. Port-Saint-Louis-du-Rhône est le point de départ idéal pour découvrir les richesses culinaires et culturelles de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Et si chaque escale était une découverte culinaire ? Avec les Recettes de Cambuse, Port Adhoc vous invite à un voyage gourmand à travers ses ports. De la Méditerranée aux côtes nordiques, en passant par l'Atlantique, chaque escale révèle une recette inspirée du terroir local, entre traditions maritimes et plaisirs gourmands. Prêts à larguer les amarres pour une aventure gustative unique ?
