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Hôtel Restaurant Les Trois Voiles

LES TROIS VOILES

Hôtel et restaurant à Port Saint Louis du Rhône

Repas gourmands, vins choisis, plaisance et plaisir

La Camargue est un delta unique, où s’embrassent et se mélangent le fleuve, la terre et la mer.
Cette réserve de biosphère exceptionnelle, offre au passant l’opportunité de côtoyer, dans un calme reposant, les flamants roses, les oiseaux migrateurs, les taureaux et les chevaux des manades. Au cœur de cet environnement préservé, des richesses gourmandes vous attendent : les poissons et les coquillages bien sûr, mais aussi la vigne, présente depuis l’antiquité, la fleur de sel, le riz.
Port Napoléon accueille, restaure et héberge, toutes celles et ceux qui croisent dans ce lieu de rencontre : le Camarguais, le plaisancier venant du large, le touriste découvrant la région, le travailleur faisant une pause.
Port de plaisance, port de refit, port d’hivernage, Port Napoléon est tout cela à fois, un lieu de vie doté d’une identité unique, plurielle et atypique, ancré dans son environnement d’exception.
Au restaurant Les 3 Voiles, le temps fait une pause gourmande. Vous y trouverez des plats de terre et de mer authentiques, composés de produits de grande qualité, réalisés avec soin par nos équipes, pour votre plus grand plaisir.

Vente à emporter

Retrouvez notre sélection à emporter pour un déjeuner sur le pouce, un apéritif improvisé ou encore un dîner confortablement installé dans votre chambre d’hôtel.
Au menu, planches, sandwichs, salades, plats chauds, desserts mais aussi vins, bières et boissons sans alcool.

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Les Entrées

  • Moules gratinées x12 10

    beurre d’ail, persil et piment d’Espelette

  • Huitres Reine de Camargue x6 12

    des viviers de Carteau n°3

  • Soupe de poissons de Ferrigno 10

    rouille au safran, croutons

  • Tataki de filet de boeuf 12

    salade roquette, grenade et noix de cajou

Les Planches à partager

  • Assiette de charcuterie 18

    jambon Serrano, chorizo, saucisson de taureau, lomo

  • Assiette apéritive 17

    charcuterie artisanale et fromages affinés

Les Salades

  • Salade Caesar 15

    romaine, filet de poulet pané, croutons, copeaux de parmesan

  • Salade grecque 12

    tomates, salade verte, concombre, olives noires et feta

  • Salade de poulpe 16

    laitue, safran, poivrons et pommes grenailles

Nos salades sont également disponibles en entrées.

Les Plats

  • Moules marinières des Viviers de Carteau 14

    et frites maison

  • Emincé de seiches 21

    en persillade, riz de Camargue, légumes sautés

  • Steak de thon teriyaki 22

    riz de Camargue et légumes de saison

  • Poisson frais grillé selon arrivage 22

    loup ou daurade royale 350g, riz de Camargue, légumes sautés

  • Burger Napoléon 18

    steak Charolais 180g, bacon, cheddar, sauce burger maison, frites, salade verte

  • Fameux steak tartare Charolais 17

    condiments et frites

  • Brochette de gigot d'agneau 20

    crème d'ail, écrasé de pommes de terre, salade verte

  • Entrecôte de taureau grillée 23

    beurre maître d’hôtel, frites, salade verte

  • Burger végétarien 14

    galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger maison, poivrons, feta, compotée d'oignons, tomates, frites maison, salade verte

  • Plat du jour 14

Les Menus

  • Menu enfant 10

    Nuggets maison de poulet ou de cabillaud, frites fraîches, salade, une boule de glace artisanale, sirop à l'eau. Pour les enfants de moins de 12 ans.

Les Desserts

  • Assiette de fromages affinés 8

    confiture de figue, cerneaux de noix

  • Tarte tatin 8

    glace vanille bourbon

  • Fondant au chocolat noir 6

    crème anglaise

  • Profiteroles au chocolat maison 8

    choux, glace artisanale, amandes effilées

  • Déclinaison de fruits 6

    de saison, selon arrivage

  • Glaces et sorbets artisanaux 5

    deux boules et chantilly

  • Café ou thé gourmand 8

Les Coupes glacées

  • Café ou chocolat liégeois 7

    Glace vanille, café ou chocolat, chantilly

  • Capitaine 8

    Glace rhum raisin, vanille, rhum ambré

  • Colonel 8

    Glace citron, citron vert, vodka

  • Napoléon 8

    Sorbet mandarine, liqueur Mandarine Napoléon

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HORAIRES

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