Vår receptserie Galley Recipes fortsätter sin resa längs Atlantkusten och stannar denna gång i Port Médoc. Omgiven av saltängar, tallskogar och ostrontraditioner bjuder området på en gastronomi där hav och land möts i perfekt balans. Ett utsökt stopp, både till lands och till sjöss!
För det tredje avsnittet av Galley Recipes beger vi oss till Port Adhoc Bayonne-Anglet, i hjärtat av Baskien. Detta gourmetstopp bjuder på två nytolkade traditionella recept: piperade, en kulinarisk symbol för sydvästra Frankrike, samt en Ossau-Iraty cheesecake med en perfekt balans mellan sött och salt!
Vår serie med Kombüsenrecept börjar i Port Napoléon, i hjärtat av Medelhavet. Port-Saint-Louis-du-Rhône är den perfekta utgångspunkten för att upptäcka de kulinariska och kulturella rikedomarna i regionen Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Tänk om varje anlöpshamn var en kulinarisk upptäckt? Med Kombüsenrecept bjuder Port Adhoc in dig till en gourmetresa genom sina marinor. Från Medelhavet till de nordiska kusterna, via Atlanten, avslöjar varje marina ett recept inspirerat av den lokala terroiren, mellan maritima traditioner och gourmetnöjen. Är du redo att kasta loss för ett unikt kulinariskt äventyr?
