Publicatiedatum: 29/02/2024
Bretonse kreeft, een uitzonderlijke soort
De kreeft is een heel bijzonder zeeschaaldier: zijn lichaam is langer en smaller dan dat van zijn neef, de krab, en hij heeft een grote staart. Net als de krab heeft de kreeft twee scharen, maar deze zijn heel verschillend: de ene is dun en de andere dik, waardoor het schaaldier zowel kan pletten als snijden. Terwijl de krab zijwaarts beweegt, beweegt de kreeft voor- en achteruit.
Kreeften leven in een hol, waar ze de hele dag opAfdak blijven. Ze verlaten hun habitat alleen 's nachts, met name om zich te voeden.
Er zijn twee soorten kreeften:
- De term "Amerikaanse kreeft ", "Canadese kreeft" of "trans-Atlantische kreeft " wordt gebruikt wanneer het dier een bruine tot bruine schaal heeft. Dit type kreeft, dat in veel kraampjes te vinden is, kan tegen redelijke prijzen worden gekocht en wordt vaak gegeten.
- De "Bretonse kreeft " of "blauwe kreeft " heeft een blauwe of bruine schelp met een paar witte vlekken. De Bretonse kreeft is veel zeldzamer en wordt minder vaak gevangen dan de Amerikaanse kreeft. Hij heeft delicater vlees en een delicatere smaak en wordt vaak geserveerd tijdens feesten! Deze kreeft komt het meest voor in Bretagne, maar ook langs een groot deel van de Franse kust: hij wordt gevist van Croisic, in het departement Loire-Atlantique, tot Cherbourg, in het Kanaal. Hij komt ook buiten Frankrijk voor, met name in het Verenigd Koninkrijk.
Een populaire activiteit in Paimpol: vissen te voet
In Noord-Bretagne, in het departement Côtes d'Armor, is de baai van Paimpol een bijzonder goede plek om te voet te vissen. Je kunt deze activiteit alleen doen, met z'n tweeën of in een grotere groep, met familie of vrienden. Alle leeftijden komen aan bod, dus je kunt vissen op je eigen tempo en zeker weten dat je plezier hebt!
Kokkels, scheermessen, alikruiken, mosselen, krabben, sint-jakobsschelpen... Devooroever van de baai van Paimpol wemelt van de heerlijke soorten. Vooral kreeft is de trots van de plaats: hij nestelt zich dicht bij de kust van Paimpol, op de rotsachtige zeebodem, en je kunt hem te voet vangen, maar ook door te snorkelen of vallen te gebruiken.
De beste tijd om te voet op kreeft te vissen is wanneer de getijden hoog zijn, ten tijde van volle en nieuwe maan. Tijdens deze korte periode, met getijdencoëfficiënten boven de 100, trekt de zee zich meer terug dan normaal: dus bij eb komen de rotsachtige gebieden waar kreeften zich gewoonlijk schuilhouden bloot te liggen, wat de visser de kans biedt om ze te vangen.
Kreeft vissen te voet
Om tijdens springtij te voet een Bretonse kreeft te vangen, moet je een aantal stappen volgen:
- Zorg eerst voor de nodige uitrusting: geschikt schoeisel, een metalen haak van minstens 70 centimeter lang, een paar dikke handschoenen en een liniaal om de lengte van de haak te meten.
- Identificeer op het strand de holtes waar schaaldieren nestelen, meestal aan de rand van het zand en de rotsen.
- Steek de metalen haak in een van de gemarkeerde gaten, beweeg dan je uitrusting om het dier aan de haak te slaan en trek het eruit. In dit stadium kan de kreeft al zichtbaar zijn.
- Verwijder voorzichtig de haak en pak de kreeft dan stevig bij de rug vast.
Voorschriften voor het vissen op kreeft in Paimpol
Hoewel vissen te voet een vrijetijdsbesteding is, zijn er een paar regels die je in acht moet nemen. Ten eerste moet je, voordat je op pad gaat, het visseizoen respecteren: dit loopt over het algemeen van mei tot juni en van augustus tot oktober, maar kan veranderen afhankelijk van het weer en de visregels.
Controleer of je geen soorten gaat vangen in een gebied waar vissen verboden is: vissen is niet toegestaan in de havens van Paimpol en Loguivy-de-la-Mer, in de baai van Poulafret, in de baai van Beauport, tussen de eilanden Bréhat en Lavrec en aan het einde van de baai van Paimpol.
Geniet van je hobby zonder de kwetsbare natuurlijke omgeving waarin je leeft te beschadigen! Om de baai van Paimpol en zijn flora en fauna te beschermen, moet je de juiste visuitrusting gebruiken: de kreefthaak die je gebruikt, mag niet te scherp zijn om de schelp van de schaaldieren niet te beschadigen. Denk er ook aan om de habitat van de verschillende soorten te respecteren, door geen stenen te verplaatsen of door ze na je bezoek voorzichtig terug te plaatsen.
Eenmaal gevangen moet je kreeft minstens 5 jaar oud zijn om te worden geconserveerd. Om erachter te komen hoe oud je kreeft is, moet je de grootte schatten met behulp van een liniaal: de meting wordt gedaan vanaf de holte van het oog tot het begin van de staart en de kreeft moet groter zijn dan de minimale grootte van 8,7 centimeter - of 87 millimeter - om bewaard te mogen worden. In Paimpol of elders moeten alle kleinere soorten die worden gevangen worden vrijgelaten, net als alle vrouwelijke kreeften die eieren dragen, zelfs als ze de vereiste grootte hebben.
Neem niet meer kreeft mee dan je nodig hebt: de hoeveelheid schelpdieren die je vangt, mag maximaal genoeg zijn voor de consumptie van je gezin. De soorten die je vangt, moet je "merken " door het onderste deel van de flipper te verwijderen, en je mag ze niet verkopen.
Zoals u weet, is het naleven van de regelgeving essentieel voor het behoud van de kreeft aan de Bretonse kusten. Denk er eens over na!
De haven van Paimpol, ideaal voor vistochten
In het hart van een ongelooflijk en bijzonder gerenommeerd visgebied ligt Paimpol, een stad methavenfaciliteiten van hoge kwaliteit. Als je liever vanaf een boot op kreeft vist, fuiken uitzet of je eenheid gebruikt om te snorkelen vanaf een ankerplaats, dan is Port Adhoc Paimpol de haven voor jou. Je hoeft niet te wachten op hoog water om te voet te vissen!
Onder de faciliteiten die worden aangeboden door de Port Adhoc groep op Recreanten, is de haven van Paimpol perfect voor al je visactiviteiten. Het heeft faciliteiten voor het stallen van boten op het droge, voor sloepen tot 8,50 meter lang.
Zeilers zijn elke dag van de week welkom , het hele jaar door. Ze profiteren vanmoderne en efficiënte faciliteiten, aangepast aan hun vaaractiviteiten in Noord-Bretagne:
- 240 Havenplaatsen droge opslagruimte beschikbaar voor boten op rekken
- Privé Steigers
- Water- en elektriciteitspunten
Jachthaven Port Adhoc Paimpol biedt zijn gebruikers een breed scala aan diensten, waaronder een brandstofpomp, een jachtclub en een Scheepswerf. In de haven van Paimpol kunnen zeilers en vissers ook terecht bij professionals voor Bootverhuur en nautische accessoires, en voor de verkoop van nieuwe en gebruikte boten en motoren.
Op Port Adhoc Paimpol kunnen Recreanten hun boot te water laten of eruit halen gedurende een periode van 6 uur, van 3 uur voor hoogwater tot 3 uur na hoogwater. Buiten Jachthaven betekent Jachthaven ook dat schippers niet door een sluis hoeven te varen. Dit is een kans om tussen de 45 minuten en twee uur vaartijd te besparen en misschien wel de vangst van de eeuw te vangen...
Een paar laatste veiligheidstips
Als je wilt vissen op kreeft in de baai van Paimpol, rond Port Adhoc Paimpol of elders, is het essentieel om bepaalde voorzorgsmaatregelen te nemen.
#1 Voordat je te voet of per boot kreeft of een andere soort gaat vangen
- Blijf op de hoogte van Openingstijden getijden
- Controleer de weersverwachting
- Controleer bij de overheid en de lokale autoriteiten of er voor het gebied dat je wilt bezoeken geen tijdelijke gezondheidsbeperking geldt.
- Draag kleding die van een afstand zichtbaar is. Zorg dat je een horloge en een mobiele telefoon hebt die je kunt gebruiken als dat nodig is, en een manier om signalen af te geven.
- Idealiter ga je met iemand die de baai van Paimpol al goed kent. Vertel iemand die je kent waar je wilt gaan vissen en hoe laat je van plan bent terug te keren.
#2 Tijdens je vissessie in de omgeving van Paimpol
- Blijf voorzichtig: respecteer de Openingstijden getijden en anticipeer op stijgend water
- Wat de getijden ook zijn Openingstijden , zorg ervoor dat je er voor zonsondergang bent: nachtvissen is verboden, voornamelijk om veiligheidsredenen.
- Oogst alleen levende soorten en zorg ervoor dat je ze in goede conditie houdt totdat je terugkomt van je vistrip en de tijd komt om ze te koken of op te eten.
#3 Bij terugkomst van het vissen in de baai van Paimpol
- Eet je vangst dezelfde dag, bij voorkeur met de gevangen soort.