Skip to content
>
>
Hotel Restaurant Les Trois Voiles

Uw restaurant in Port-Saint-Louis-du-Rhône

Heerlijke maaltijden en zorgvuldig gekozen wijnen

© Sun Set

De Camargue is een unieke delta waar rivier, land en zee elkaar omarmen en vermengen.

Dit uitzonderlijke biosfeerreservaat biedt bezoekers de kans om in rust en stilte flamingo’s, trekvogels, stieren en de paarden van de manades van dichtbij te bewonderen. In het hart van deze ongerepte natuur wachten gastronomische rijkdommen op u: natuurlijk vis en schelpdieren, maar ook wijnstokken die hier al sinds de oudheid groeien, fleur de sel en Camargue-rijst.

Port Napoléon verwelkomt, verzorgt en huisvest iedereen die deze ontmoetingsplek doorkruist: de Camarguais, de zeiler van de open zee, de toerist die de streek ontdekt, de werker op rustpauze.
Jachthaven, refit-haven, winterstalling—Port Napoléon is het allemaal tegelijk: een levendige plek met een unieke, veelzijdige en ongewone identiteit, verankerd in een uitzonderlijke omgeving.

Voorgerechten

Om te delen

  • Oesters “Reine de Camargue” (6/9) Van september tot april 14/20

    Uit Carteau Viviers nr.3 – Gouden medaille CGA Parijs 2024

  • Gegratineerde mosselen (12) 10

    maître d’hôtel-boter, paneermeel, citroen

  • Ferrigno vissoep 10

    echte rouille en croutons

  • Carpaccio van rund, 12

    rucola, pesto, Parmezaanse schilfers, cherrytomaatjes

  • Ceviche van dorade, 13

    citrusvruchten, olijfolie, sojasaus, Camargue fleur de sel

  • Traditionele terrine 180g, keuze uit 18

    "Tout Cochon”, “Grand Poivre” of “La Cocotte”, met augurken, ingelegde groenten en vers brood

  • Borrelplank, 18

    ambachtelijke charcuterie, gerijpte kazen, tapenade, croutons, augurken, ingelegde groenten

  • Assiette du Port 18

    gegratineerde mosselen, sardinerillettes, gemarineerde octopus, kabeljauwbrandade, croutons

Salades

Hoofdgerechten

  • Caesarsalade, romaine, ansjovissaus 16

    gepaneerde kipfilet, croutons, Parmezaanse schilfers

  • Tomaten-burratasalade 🌱 12

    oude tomatenrassen, buffel-burrata, huisgemaakte pesto

  • Octopussalade, 16

    groene salade, krielaardappelen, seizoens­tomaten, sojasaus, citroen

  • Mosselen uit Carteau Viviers 15

    romige marinière-saus en huisgemaakte frietjes

  • Verse vis, afhankelijk van de vangst 28

    Met Camargue-rijst en roergebakken groenten

  • Napoléonburger 18

    Charolais-rundvlees, spek, gekonfijte uien, cheddar, huisgemaakte burgersaus, verse frietjes en groene salade

  • Fijngehakte Aubrac-tartaar, 180g 18

    kruiden, verse frietjes en groene salade

  • Gegrilde boerenvarkensrack 18

    eekhoorntjessaus en seizoensgroenten

  • Eendenborst “Sud-Ouest” in waaiervorm, 25

    vijgensaus uit de Provence

  • Franse entrecote, 25

    saus van de dag, huisgemaakte frietjes en groene salade

  • Zachte Catalaanse octopus, 25

    biologische Camargue-rijst

  • Roergebakken noedels met seizoensgroenten 🌱 15
  • Dagschotel op het krijtbord 14

    van maandag tot vrijdag

  • Kindermenu (onder 12 jaar) 11

    Huisgemaakte kipnuggets of hamburger; verse frietjes of seizoensgroenten, bolletje ambachtelijk ijs, limonadesiroop met water

Desserts

IJscoupes

  • Bord met gerijpte ambachtelijke kazen 13

    vijgenjam en salade

  • Huisgemaakte profiteroles, 9

    ambachtelijk ijs, chocoladesaus, amandelschilfers

  • Gepocheerde peer, 8

    chocoladesaus en kruimel

  • Pure chocoladefondant, 8

    vanillesaus

  • Citroen-meringuetaart 8
  • Ambachtelijk ijs & sorbets 5

    Twee bollen, met slagroom

  • Gourmetkoffie of -thee 10
  • Capitaine 8

    Don Papa-ijs, rum-rozijn, vanille, bruine rum

  • Koffie of chocolademelk Liégeois 8

    Koffie- of melkchocolade-ijs, slagroom

  • Colonel 8

    Citroen- en limoensorbet met wodka

  • Williamine 8

    Peren­ sorbet met Poire Williams St Florian

Informatie & Reservering

Contactgegevens

Rue Canal Saint Antoine l’Ermite
Presqu’île du Mazet
13230 Port-Saint-Louis du Rhône
France

Openingstijden

Afhaalservice

Restaurant Les 3 Voiles biedt van maandag tot vrijdag ook afhaalmaaltijden aan.

Bent u op zoek naar een restaurant in Port Saint Louis du Rhône ?

Reserveer uw tafel in het hart van Port Napoléon

Napoleon infrastructures-01