Onze serie Galley Recepten volgt gestaag de Atlantische kustlijn naar het noorden en houdt deze keer halt in Port Médoc. Gelegen tussen zoutmoerassen, dennenbossen en oesterkweektradities, biedt de lokale gastronomie hier een perfect evenwicht tussen land en zee. Een smakelijke tussenstop, rijk aan zilte en bosachtige aroma’s, om van te genieten – aan boord of aan wal!
Voor deze derde aflevering van Galley Recepten gaan we naar Port Adhoc Bayonne-Anglet, in het hart van het Baskenland. Deze gastronomische tussenstop biedt twee heruitgevonden traditionele recepten: piperade, een culinair symbool van het zuidwesten, en een Ossau-Iraty cheesecake met de perfecte zoet-zoute balans!
Onze serie Kombuisrecepten doet halte in Port Leucate, een parel aan de Occitaanse kust. Tussen zee en wijngaarden biedt deze bestemming een unieke culinaire rijkdom, doordrenkt van Catalaanse en mediterrane tradities.
Onze serie kombuisrecepten begint in Port Napoléon, in het hart van de Middellandse Zee. Port-Saint-Louis-du-Rhône is het ideale vertrekpunt om de culinaire en culturele rijkdom van de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur te ontdekken.
Wat als elke aanloophaven een culinaire ontdekking was? Met de Kombuisrecepten nodigt Port Adhoc je uit voor een gastronomische reis door de havens. Van de Middellandse Zee tot de Scandinavische kusten, via de Atlantische Oceaan, onthult elke haven een recept geïnspireerd door het lokale gebied, tussen maritieme tradities en gastronomisch genot. Klaar om de trossen los te gooien voor een uniek culinair avontuur?
Op zoek naar een ligplaats?
Op zoek naar een ligplaats? Vraag een persoonlijke offerte aan
